白樱不紧不慢地洗着米,放进锅里。
【咕噜噜:主播,那个东西不好吃的,炒熟了之后只有一小部分变得酥脆,其他的都特别硬。】
白樱居然诡异地听懂了。
敢情这里的人煮米饭不放水的,炒熟是什么鬼!
还只有几个变得酥脆……那绝对是蹦成爆米花了……
星际居民真的是一群狼人,煮米饭不放水,没炸厨房就不错了,还指望着好吃?
为了观众的生命安全,她好心解释道:“大米需要洗净后,加入适量的水,煮熟后的米饭才能变得好吃哦!”
她把手深入锅内,示范给观众看,“把手放在米的表面,如果水刚好没过手背,就是合适的水量。”
【咕噜噜:听起来很简单的样子,回去试一下。】
白樱盖好锅,选了自定义的十分钟烹饪时间。
由于星际人没吃过米饭,高压锅也没有煮饭这个选项。
接下来,就是做东坡肉了。
这时候,白樱才开始将东坡肉的故事娓娓道来。
把肥厚的带皮五花肉放上案板,用刀切成适中的肉块,白樱一边切肉,一边讲故事。
“相传,在北宋年间,有一位叫苏轼的官员被贬黄州。当地十分贫穷,没有昂贵的羊肉可以吃……”
【爱吃酥黄独:黄州是哪里?】
【咕噜噜:可是羊肉也不好吃啊……】
【离离原上草:黄州是古地球的一个地名。】
【tomato不是potato:涨姿势】
“苏轼就在当地,开垦了一小块地。那块地所在的位置,是一个叫东坡的地方,于是苏轼自称东坡居士,后人也称他为苏东坡。”
在白樱讲故事的时候,历史系的学生们正在疯狂地做笔记。
“学长,这是真的吗?”其中一个学生质疑道。
一群历史系的学生,疯狂摘抄厨子的话,总觉得哪里不太对。
楚篱推了一下鼻梁上的金丝眼镜,说道:“你能编得这么通顺?还解释得有理有据?”
提问的人吃了一瘪,赶紧低头做笔记去了。
“苏东坡喜爱美食,但黄州偏僻贫穷,他的俸禄也不够他时常购买羊肉。于是苏东坡就花费心思,发明了这一道东坡肉。”
直播间的人都听得入神,鲜少有人发弹幕打断。
白樱这时已经切好了肉,烧热锅,只放一点点油,将葱姜爆香。
【莫蒂是个小傻瓜:!!!葱姜居然是这么用的!】
【咕噜噜:我真傻,真的,我居然一直生吃。】
肥瘦相间的肉块被倒进锅里,发出滋滋地响声。
肥肉很快被煸炒出油,为了防止肉过分油腻,白樱把油倒出了一部分,把肉盛了出来。
了解到观众的急性子,她立刻说道:“这是半成品,还不可以吃。”
【咕噜噜:裤子都脱了,就给我看这个……】