【莫蒂是个小傻瓜:那个果子我吃过,味道虽然还可以,但是吃多了牙齿会很酸。】
【咕噜噜:你这时候难道不应该上学吗?】
【rick是个科学家:那种事完全就是浪费时间。】
【莫蒂是个小傻瓜:我姥爷每天的工作就是阻止我上学。】
可真是亲姥爷呢……
白樱看着弹幕,吐槽了一句。
随即,她拿出一把小刀,把洗净的山楂横切两半,挖出中间的果核。
处理干净的山楂被一一串在竹签上,放在一边晾干。
而另一半山楂,由于要做成罐头,切成两半很不美观,白樱用一根金属吸管,直接把山楂的中心部分一起去掉了。
一堆红珠子似的山楂,被泡在淡盐水里。
“淡盐水可以防止山楂氧化,让山楂保持漂亮的红色哦!”
说着,她把冰糖放进干燥的锅里,小火满煮。
冰糖逐渐融化成糖浆,淡黄色的气泡咕嘟咕嘟地冒出来,散发出淡淡的甜味。
【最爱酥黄独:糖浆的颜色好诱人!】
下一秒,一瓢热水泼进了锅里。
【最爱酥黄独:啊!你这冷酷无情的女人!】
【咕噜噜:世界欠你一个小金人】
白樱好笑的解释道:“糖水是用来煮罐头的,一会儿还会再熬糖浆。好啦,山楂要下锅啦!”
水很快就变得滚开,山楂也被白樱丢进了锅里。
又一口小锅被架起来,这次,白樱把糖浆熬成了金黄色。
“火候到这里就够了,如果再继续下去,糖浆变冷之后就会发苦,反之,如果时间太短,糖浆变冷之后就会粘牙。”
将糖浆淋在串好的山楂上,一根根晶莹剔透的糖葫芦就做好了。
为了让观众们快点吃饭,冰糖葫芦被白樱放进了冷藏室。
这时山楂罐头也煮好了。
酸甜的气息弥漫在整个直播间。
【咕噜噜:感觉是女孩子喜欢吃的东西。】
这话让白樱一顿。
唔,那今天就不给土豪送下午茶了吧!好像男人都不太喜欢这种酸甜口味的东西。
酸甜可口的山楂罐头和糖葫芦,很快就俘获了一批女观众。
【云胡不喜:啊啊啊啊啊啊啊,酸酸甜甜的好好吃,就是试吃完更饿了……】
【小紫:苟同,我现在都是叼着营养剂看樱桃的直播的。】
【秀秀:是个人才,我怎么没想到这个办法。】
【樱桃小丸子:樱桃樱桃,看我!撒娇卖萌打滚求抽中!】