他首先查阅了大量的农书和医书，整理出一套系统的养猪知识，包括饲料的选择与搭配、猪舍的建造与管理、疫病的预防与治疗等。

他还结合自己在青石村的实践经验，总结出一些简单易行的方法，方便村民们操作。

为了让大家更直观地理解，叶明还准备了一些实物和工具，如不同种类的饲料样本、猪舍的设计图纸、常用的兽医工具等。他还邀请了其他地方的养猪大户，分享他们的经验和教训。

讲座当天，青石村的空地上摆满了长凳，村民们早早地就来到了现场，兴致勃勃地等待着叶明的讲解。周边村落的村民也纷纷赶来，场面十分热闹。

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叶明站在临时搭建的讲台上，环顾四周，看到村民们期待的眼神，心中充满了责任感。他清了清嗓子，开始了讲座。

“各位乡亲，今天我非常高兴能在这里和大家分享一些养猪的知识。养猪不仅仅是一门技术，更是一门学问。只有掌握了科学的方法，才能养出好猪，卖出好价钱。”

村民们听得津津有味，纷纷点头表示赞同。

叶明首先讲到了饲料的选择与搭配。他拿起几样饲料样本，向村民们展示。

“大家看，这是豆粕和麦麸。这些都是常见的饲料原料，每一种都有不同的营养成分。豆粕富含蛋白质，能促进猪的生长；麦麸则富含纤维，有助于猪的消化。”

“但是，单一的饲料并不能满足猪的全部营养需求。我们需要根据猪的不同生长阶段，合理搭配饲料。比如，小猪需要更多的蛋白质，可以多喂一些豆粕；育肥猪则需要更多的能量，可以多喂一些玉米。”

村民们听得非常认真，不时有人提问。

“叶公子，那我们怎么知道猪需要多少饲料呢？”一个村民问道。

叶明笑了笑，说道：“这需要根据猪的体重和生长阶段来调整。一般来说，小猪每天需要喂食体重的五分之一左右，育肥猪则需要喂食体重的一小半左右。当然，这只是一个大致的比例，具体还需要根据猪的实际情况来调整。”