第408章 三朝回门 上

出门时,冷风刮的比早上更强。

张平安抬头看了看天色,估摸再过十来日就得下雪了吧!

午饭吃的跟早饭一样丰盛,各色肉类青菜都有。

管家还在桌子中间放了一个精巧的黄铜锅子,中间是类似烟囱的构造,里面放了生好的炭火,周边一圈儿有洁白的鱼肉和豆腐在汤中翻滚,汤面上还放了青菜叶去油,闻着很香!

白色配绿色,看着就清爽可口。

令人食指大动。

这不是老火锅吗,张平安很有些意外,他在这时代虽然也吃过几次锅子,但样式如此精巧,趋近于新式火锅的,今日还是第一次见到!

以往常见的都有点类似于小鼎,或者就是铁锅,并不如这个精美。

张老二没吃过这种火锅,不禁问道:“这是什么?”

管家在一边躬身答道:“回老太爷,这是古董羹,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是夫人的陪嫁,冬日天寒,饭菜容易冷,所以夫人才让小的把古董羹拿出来用。”

“闻着好香啊,放了不少香料吧!”张平安笑问道,随即用公筷夹了一筷子鱼肉到张老二碗中。

“爹,您尝尝!”

“的确放了一些西域运来的香料,去腥效果很好,都是我的陪嫁,爹,娘,夫君,你们都尝尝,如果觉得能入口的话,往后就多做几回”,钱攸宜笑道。

张平安给几人都布了菜。

张老二和徐氏尝了以后,只觉得自己味觉受到了冲击,实在是太好吃了!

饶是平时不注重口腹之欲,中午也多吃了不少。