欧阳澜将刚刚捡漏的鱼洗干净切开，虽然他的粉丝在弹幕里都说他这个不算捡漏，因为捡的不算什么好东西，但欧阳澜本人是十分满意的。

这条鲈鱼看样子就是品质上乘的 欧阳澜一刀将其划开，分成两半，但中间没有彻底划开，所以还是连接在一起的。

这一手便让弹幕啧啧赞叹，直接让大家对欧阳澜的刀功大夸特夸起来。

欧阳澜在鱼身上改花刀，方便等下腌制入味。

接着他把鱼放到一个大碗内，倒入没过鱼身的清水，放入葱姜蒜浸泡十分钟，不过有加速器在也就几十秒的功夫。

将已经去过腥的鱼肉放入盘中，在鱼身上改过花刀的地方插入姜片和葱段，鱼身底部放两根筷子做支撑。

然后把盘子放到蒸锅内大火蒸七分钟，欧阳澜再次使用星际高科技将时间缩短至三十秒。

将蒸好的鱼端出后，欧阳澜便开始准备料汁。

往炒锅内加入水和香菇还有葱片大火煮开三分钟，加入白糖提鲜，再加入三勺蒸鱼豉油。

原本欧阳澜还打算自己调点料汁，但他没想到古农作物研究所已经把蒸鱼豉油都搞出来了，那正好给他省时省力。

他将调好的料汁倒入蒸好的鱼上，鱼身上的葱姜片已经拿出了，取代而之的是切好的葱丝和彩椒丝。

最后，欧阳澜把热油泼到这盘看似平平无奇的菜肴上，一股迷人的香气迸发而出。