经过陆小蔓及陈云烟的精挑细选，赵安租下的四合院不但面积很大，就是房屋也很多，一共有七八十间。

内院差不多有一百平方米，四个角落都有一棵巨大的流苏树。

此时乃是夏天，流苏吐翠，浓荫遮阳，显得特别幽静。

“方便面，简单说来，其实就是把普通面加上食盐，油炸冷却，用纸包装。由于油炸之后，没有水分，可以保存半年到一年时间。吃的时候，可以直接食用，也可以加开水泡一会儿食用。”

赵安一边指着生产工艺流程图，一边抬头尽量用通俗易懂的语言进行解释。

陆小蔓一边仔细聆听赵安解释，一边陷入思考之中。

顿了顿，赵安喝茶一口，继续说道：“当然，如果觉得味道不满意，甚至加上酱油甚至姜蒜等调料，当然这种味道更好。”

陆小蔓低头看着图纸，想了想，眸底闪过一抹明亮色彩，恍然大悟拍了拍手，娇笑说道：“赵先生，如此说来，方便面好像与炒米糖相似。都是通过炒熟后用纸包装。不同的是，一个是加的是糖，一个加的是调料。”

“看来陆名媛果然不愧为名媛，原理一点就通。”赵安竖起大拇指，脸上划过一抹玩味的笑容，口里急忙称赞说道。

陆小蔓嘟起嘴巴，跺了跺脚，娇嗔说道：“小女子哪里有你说的那么聪明，不然为何你想到了，小女子偏偏没有想到，原来竟然还可以这样制作方便面。”

“陆名媛，看到你今天的表现，似乎与名媛相差是越来越远了吧。”看到陆小蔓又露出小儿女的状态，赵安忍不住一脸戏谑。

陆小蔓吐了吐舌头，又是跺跺脚，苦着小脸，娇嗔说道：“都是爹妈要求，可是当名媛太累，实在太累了。还有赵先生，不许再笑话人家了。”

赵安感觉陆小蔓越来越小女人了，竟然不说小女子，还用人家来代替。