他声音抑扬顿挫,字字铿锵,沈玲珑听罢,竟有些痴了。
这诗的豪迈奔放、酣畅淋漓,远超当世文人酸腐的咏花叹月。
她喃喃道:“这真是你写的?”
林萧摸了摸鼻子,笑道:“玲珑,你只管信我便是。这杜康酒配上这两首诗,保管才子佳人趋之若鹜。
到时咱们再推出几道新菜,酒楼还怕没生意?”
沈玲珑又被他如今所展现的才华所折服,却见林萧已卷起袖子,径直走向后厨。她忙跟上去,只见他指挥仅剩的两个厨子,拿出一堆食材——鱼、猪肉、五花肉,还有些她叫不出名字的调料。
“林萧,你这是要做什么?”沈玲珑问道。
“做菜。”林萧头也不回,手起刀落,将一条鲤鱼剖开,熟练地去鳞去腥,随后架起锅,倒入油,放入葱姜蒜爆香,再将鱼下锅煎至两面金黄。
沈玲珑站在一旁,看得目瞪口呆。她虽不擅厨艺,却也知大燕的菜肴多以清蒸水煮为主,哪见过这般煎炸烹炒的手段?
不多时,一道红烧鱼便出了锅。鱼身色泽红亮,酱汁浓稠,香气扑鼻,沈玲珑忍不住咽了口唾沫。
林萧递给她一双筷子,笑道:“尝尝?”
她夹了一块鱼肉送入口中,鲜嫩的鱼肉混合着酱汁的咸香,入口即化,回味无穷。她瞪大眼睛,惊道:“这……这鱼怎能如此美味?”
林萧得意一笑:“这叫红烧鱼,讲究火候和调料搭配。接下来还有回锅肉和红烧肉,你等着瞧吧。”
接下来的一个时辰,林萧忙得不亦乐乎。他亲自示范,将五花肉切成方块,先煮后炖,加入酱油、糖色、八角和桂皮,慢慢熬出一锅红烧肉。
肉块肥而不腻,入口软糯,甜咸交织,令人欲罢不能。
小主,
而回锅肉则更显功力,猪肉先煮熟切片,再与蒜苗同炒,油光发亮的肉片夹杂着蒜苗的清香,层次分明。
沈玲珑看着这一桌菜,早已忘了之前的冷淡。
她忍不住问道:“林萧,这些菜式你从何处学来的?之前可未曾知道你还会下厨,
人家都说君子远庖厨,你可倒好做得如此熟练。”
林萧微微一笑:“之前你都未正眼看我,那知道这些,我会的东西还很多,只要娘子多与我亲近亲近,自然会知道。”
也是,之前沈玲珑一直瞧不上他,自然不会花时间了解他的一切,想到此处,沈玲珑不好意思得便不再说话。
次日,沈氏酒楼焕然一新。林萧命人将“将进酒”写在一张大的宣子上放在门口,
“何以解忧,唯有杜康”写成对联,挂在门上,又在酒楼外摆上一坛杜康酒,酒香四溢,引得路人纷纷驻足。
他还雇了几名小厮沿街吆喝:“沈氏酒楼新推杜康美酒,红烧佳肴,才子佳人速来品尝!”
没过多久,酒楼门口就陆陆续续地聚拢了许多人。