两人试过之后……李员外的眉头皱成「川」字。
他看向井向阳,“井掌柜,既然有这样的菜式,为何上次不拿出来?”
“莫不是井老板还看人上菜碟?”他的话中隐隐有温怒。
井向阳也是精明的,哪能听不出来他话中的意思,“为了能让李员外满意,敝人可是重金悬赏新菜式,好不容易才得到的。”
李员外的脸色好看了些,“当真?那还真是李某的荣幸,请井掌柜继续传菜吧。”
十道热菜陆续送上,每一道都让李员外和李金玉惊喜。
其中很大原因是因为菜式的新颖,除此之外便是因为菜名。
“井掌柜,从这些菜名上可以看出掌柜的是用了心了。”李员外毫不吝啬的夸赞井向阳。
“只要老夫人高兴就好。”
最后是四个主食,其中的长寿面和寿桃不足为奇,奇怪的是另外两个,水饺和汤圆。
这个时代也有「饺耳」,也就是水饺,不过都是在冬天才会吃,饺耳里面通常用羊肉和药材,目的是让人吃了能驱寒,防治耳朵冻疮,是给穷苦人家吃的。
像李员外这样的人家,通常是不屑于吃饺耳的。
可是叶蓁蓁包的水饺,用的是「柳叶饺」的包法,馅料是白菜猪肉,水饺呈小小的柳叶形状,模样娇小又可爱。
而汤圆,做的是芝麻馅的,像一个个白白嫩嫩的小球,一口咬下去软而不粘牙,甜而不腻,里面的芝麻香滑可口。
这两道主食凭着外表就俘获了李金玉的心,其中的馅料则让李金玉再也难以忘怀。