现在是夏天,不适合晒粉,叶蓁蓁便在家中准备了一个烘干房。
晚上,她取了土豆粉和米粉,分别作了两道美食。
一道是香辣土豆粉,一道是什锦炒米粉。
香辣土豆粉属于砂锅类,直接用陶罐就行,水里放土豆粉,加佐料,再各种配菜。
什锦炒米粉要复杂点,想要把米粉煮熟了,过凉水后沥水备用,再煎鸡蛋饼和其他配菜一起切成丝。
将配菜爆炒调味后,加入米粉翻炒均匀,差不多就能关火了。
两大碗热腾腾的美食放在春花和叶云平面前。
“吃吧。”这是对叶云平说的,叶蓁蓁又对春花说,“春花姐,你尝尝。”
土豆粉和米粉,叶云平是吃过的。
他想也没想的盛了一小碗米粉,很快就吃掉,然后又盛了土豆粉……
“嗯,味道不错。”叶云平称赞道,“挺好吃的。”
春花比他慢了几口,但也对两种美食赞不绝口,“这两种粉都很好吃啊。”
“蓁蓁妹子,现在的作坊里可没地方做这两种吃食了,是不是得再建一个作坊?”春花将碗中土豆粉的汤喝尽,意犹未尽的啧啧嘴。
“嗯,要再建一个。”
叶蓁蓁也盛了一碗土豆粉,“你和巧儿家的茅草房现在空着呢?”
“住了人了。”春花放下碗,“你离开以后,又陆续来了一些乡亲,我们的宅子建好,就让他们住进去。”
“那就让崔健再搭建两个作坊吧。”
“那行,我回去的时候顺便去小兰家走一趟。”春花跟她确认,“搭建两个作坊?”