“六毛钱一斤是我的进价。现在副食供应价是七毛六一斤。我没骗你们，是真的。只要你能把这些肉弄出去，你就给我六毛一斤就行。”小兵说。

我知道这个价格应该是真的，就不再犹豫地对他说：“小兵哥，我要把这些肉弄熟了卖。在村里没法弄，一旦炖肉的香味飘出去，全村都知道了。一旦有人举报我们就完了。所以我要在你这儿找地方炖肉。价格就按七毛一斤，你看行不行。”

徐大楞在我身边听到我说的话，没吱声，只是拍拍我的肩膀，表示无论我做什么决定他都支持。

小兵听了我说的话，没有犹豫就同意了。他把小院右侧厢房门打开让我们看行不行。我看到是里外两间房，外间有一口大锅和一个水缸。屋里可能是一直没烧火，缸里的水都结冰了。我说行，就又让他帮忙买些酱油和白糖。如果能买到调味料就更好了。小兵告诉我他能给我弄到酱油和白糖，其他的自己想办法。

离开小兵的小院，我就跟徐大楞说了我的完整想法。我说我们家有一种卤肉，每年我们家都要做一些。我妈做的时候都让我帮着忙活，我做的肯定没有我妈做的好，但我也能做出来。咱们这里肯定没人吃过，我做的差不多就行。就是不知道调料能不能买到。咱俩现在最好能去县里供销社看看。

徐大楞一听就二话不说，骑上车就说：“现在就去，走。”

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我俩骑车去了县里，找遍了县城，连黑市都去了，只买到了花椒、八角、干辣椒等几种常用的调味料。

回到村里时天已经黑透了。我从来不戴表，也不知道是几点了，就没有回知青点，在徐大楞家睡的。

第二天早上，我们“投机倒把”小队的全体人员骑着车子，带了几个盆和刀具等，还带了一些烧火的干苞米杆子。五个人三辆车，好不容易骑到了小兵家。小兵把我让他买的酱油白糖给我了，又领着我和徐大楞去取冻猪肉。大庆和清平、栓柱收拾屋子，烧火。

中午就一切准备就绪了。只是屋里炕上摆放着一条条的冻猪肉，不知什么时候才能化开。我先把大锅中倒入三分之二的水。我也不懂调味料的配比，把我买的调味料一股脑儿地扔进了锅里。小兵给买了三斤大料和五斤酱油也都倒了进去。尝了一下汤的咸淡后就加了一些盐。又尝了一口，感觉挺咸的了才算完事。

我妈常说，卤肉汤如果不太咸，卤出来的肉就会淡而无味。这句话我一直记在心里。